UNA TORTA PER UN LIBRO

Un trionfo di torte ha salutato il 6° compleanno dell’attuale sede della Biblioteca Cittadina “Civico 17”. La composizione di pasticceria dei ragazzi di Anffas ha superato tutti i concorrenti in presentazione, originalità e gusto. Guidati con grande perizia da Mara Lissana, i nostri cuochi hanno realizzato un dolce spettacolare, non solo per il livello culinario, ma anche per il significato serio e profondo. Veniva richiesto di realizzare una composizione dolciaria riferita ad un libro famoso ed i ragazzi del gruppo “Io Cittadino”, che si incontrano regolarmente e sono coordinati dall’educatrice Alessandra Agostino, non hanno avuto esitazioni. Il romanzo presente da sempre tra i loro ricordi più cari è “Il giro del mondo in 80 giorni” di Giulio Verne. La maestra Luigina Rolandi, la cui memoria  è rimasta indelebile nel cuore di Anffas, utilizzava questo bel romanzo per insegnare a leggere ai ragazzi che frequentavano tanti anni fa i primi incontri cittadini del gruppo Anffas. Ecco che la composizione presentata sul tavolo dei dolci ha rievocato quel romanzo, con i gusti dei diversi paesi visitati con la fantasia (i biscotti giapponesi della fortuna contenevano ognuno un bigliettino con una massima sul libro e sull’importanza della lettura …), con un grande entusiasmo di condivisione e con una dolcezza che scaldava il cuore, non solo per la soddisfazione del palato, ma per il ricordo di una persona, la maestra Luigina, che ci ha voluto bene davvero.

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